「参加者の記憶に残る”場の空気”を、食で演出する」
“食を通じて人同士がつながる場”それが、はらぺこにとってのイベントの定義。
だからこそ、ただ料理を出すだけでなく、企画の立案・空間演出・体験設計・オペレーション管理まで、すべて一貫して手がけます。
企業のレセプション、スポーツ大会、行政や地域イベントなど、規模もジャンルも問いません。
その場にふさわしい“味・空間・人”のマッチングによって、食の力で場の温度を上げてゆきます。

※前澤杯においてのゴルフ選手、来場者に対する飲食をはらぺこ社で企画コーディネートを行いました。